3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

Размещается в рубриках

О нас

«Гасцiнны маёнтак» — загородный ресторан национальной белорусской кухни от учредителей горнолыжного комплекса «Логойск». Заведение отличает особая атмосфера с национальным колоритом, авторские блюда и фирменные настойки. Кроме того, это одно из немногих мест, где можно проводить масштабные мероприятия с количеством гостей до 500 человек.

Атмосфера

Интерьер ресторана «Гасцінны маёнтак» выполнен в белорусском стиле. В отделке присутствует много натурального дерева и природных оттенков, что создает здесь теплую и уютную атмосферу. Акценты расставляют детали декора с национальным колоритом.

Кухня

В меню ресторана «Гасцінны маёнтак» представлена преимущественно национальная белорусская кухня. Это традиционные драники с разными начинками, мясные горячие блюда, моченые овощи. Также меню дополняется блюдами европейской кухни. Причем рецепты используются как классические, так и с авторской доработкой шеф-повара заведения — каждое блюдо адаптировано под вкусы белорусов с национальным уклоном. Кроме того, ресторан «Гасцінны маёнтак» всегда готов пойти на встречу своим гостям и предложить приготовление блюд по вкусу клиента, замену некоторых ингредиентов, а также составление индивидуального меню на несколько дней для проживающих в гостинице комплекса, составление индивидуального детского и вегетарианского меню.

Фирменные предложения

Среди фирменных предложений ресторана «Гасцінны маёнтак» стоит отметить такие блюда, как грибная похлебка в хлебе, консоме из дичи с перепелиным яйцом и зеленью, палтус с салатом из томленой груши в белом вине с морковью, оленина, тушенная в тёмном пиве с медом и отварным картофелем, утиные ножки в соево-медовом соусе с грибами и перлотто, говяжья щека с пряной фасолью и белыми грибами. Кроме того, заведение получило лицензию на производство эксклюзивных фирменных спиртных напитков. Здесь можно попробовать самогон («Логойка»), хреновуху, клюковку, перцовку и кедрач. Для поклонников домашней выпечки повара ресторана приготовят вкусные торты по традиционным домашним рецептам, такие как «Медовик», «Графские развалины» и «Наполеон».

О шеф-поваре

Шеф-повар работал в ресторане «7 комнат», «Орион», в клубе-ресторане «Изюм», проходил обучение в академии кулинарного мастерства «Эксклюзив» Елены Шрамко в Москве.

Индивидуальное питание

Для клиентов, проживающих в гостинице комплекса «Логойск», ресторан «Гасцінны маёнтак» предлагает индивидуальную разработку трехразового (завтрак, обед, ужин) питания на каждый день.

Присоединяйтесь к нам в «ВКонтакте».

«Гасцiнны маёнтак» — традиции хорошего вкуса ...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ
Рекомендую
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы